滇高良姜是非常有营养的珍贵药材，经常吃滇高良姜是可以起到非常好的功效和作用的，那么我们应该如何食用滇高良姜呢，食用滇高良姜对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些滇高良姜的专业知识才能回答这些问题。
【别名】良姜
【来源】药材基源：为姜科植物喙花姜的根茎。
【原形态】喙花姜，多年生草本，高0.5-1.5m。具肉质、增厚的根茎，须根粗，密被茸毛。茎中部以下被张开的鳞片状鞘。叶片3-6枚；叶柄极短，长约4mm，内面红色；叶舌膜质，长约2mm，鞘部张开，具紫色斑纹；叶片椭圆状长圆形，长15-30cm，宽4.5-9cm，先端短尾状渐尖，基部圆形或宽楔形，两面均无毛，干时边缘褐色。穗状花序顶生，长10-15cm，直立，有花约12朵，花序柄短；苞片线状被针形，长3-7cm，鲜时红色，平时紫红色，薄膜质，小苞片管状，长约1.5cm；花萼管长2.5-3cm，上部一侧开裂，先端2裂，具2个绿色的小尖头；红冠管长2-4.5cm，红色，上部稍扩大，裂片卵状被针形，长1.5-3cm，直立，上部淡黄色，基部淡红色，无唇瓣及侧生退化雄蕊；花丝突出于花冠之外，舟状，长约4.5cm，基部较阔；花药长6-8mm，花柱线形；子房被短柔毛，长约5mm。花期7月。
【生境分布】生态环境：生于海拔1500-1900m的疏林、灌丛、草地或附生于树上。
【性味】味辛；性温
【功能主治】温中开胃。主脘腹胀痛；食滞不化
【用法用量】内服：煎汤，3-9g。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了什么是滇高良姜，我们知道滇高良姜不但可以用来治疗疾病而且还有很好的保健功效，所以我们要善于利用滇高良姜来为我们的健康护航。