广东升麻是一种对大家来说还算比较熟悉的中药，对我们身体的有很多的好处，我们想要在生活中正确的食用它，需要对广东升麻有一些了解，下面我们就来看一看吧。
【来源】为菊科植物麻花头的根。夏、秋季采收2～3年生者，挖取根部，去净茎叶，须根，洗净，晒干或焙干。
【原形态】多年生草本.根茎短；根数条，有分支，直径约5毫米，表面灰黄色。茎直立，被短柔毛。基生叶广卵形，叶柄长于叶片；茎生叶互生，叶柄长2～5厘米；叶片卵形或长椭圆形，长10～18厘米，宽4.5～7厘米，叶缘有刺状锯齿。头状花序生于茎顶或呈伞房式排列；花两性，管状；总苞片3～4轮，外面的短而阔，内面的狭而长，边缘膜质，先端钝，绿色带紫；花冠纤细，5深裂，白色或淡紫色；聚药雄蕊5。
【生境分布】产广东、福建、湖南。
【性状】干燥根呈长圆柱形或纺锤形，长8～10～14厘米，直径0.5～1厘米。外表暗黄褐色或浅灰色，有纵长的皱纹，略扭曲，有少数须根痕，顶端有时见到茎痕。质坚脆，易折断，断面颗粒性，横切面灰白色至灰黄色，粉质。气特殊，味淡，微苦涩。以根条肥大、质坚实、无须根者为佳。
【药理作用】广东升麻对兔、大鼠之食物性高胆甾醇血症具有降胆甾醇作用。
【功能主治】《广东中药》："发痘疹，解毒。"
【用法用量】内服：煎汤，0.5～1钱。
【备注】本品在广东、福建地区习惯作升麻使用。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《广东中药》
上文为大家介绍了广东升麻的作用，希望对大家在生活中有所帮助。但需要注意的是不要胡乱的和其他食物搭配，应该咨询专业人士后再决定。