刺蒺藜泡水大多数可以起到良好的清肝明目、活血通络、祛风止痒作用，有药用的价值。
1、清肝明目：刺蒺藜泡水可以起到清肝明目的功效，使用期间有利于改善肝虚引起的，眼睛看东西模糊和看东西不清症状，还有利于防止病情加重，改善身体出现的视力异常，达到良好的缓解效果。
2、活血通络：刺蒺藜泡水一般有活血通络的功效，使用期间多数有利于疏通体内气血和疏通经络，改善身体出现的血液和经络不通，有利于缓解身体出现的疲乏和酸痛等多种的不良症状。
3、祛风止痒：刺蒺藜泡水有良好的祛风止痒功效，用药期间多数有利于祛除体内的风热，还有利于改善皮肤部位出现的瘙痒不适症状，同时还有利于缓解皮肤出现的起红疙瘩，使症状逐渐的减轻和好转。
刺蒺藜泡水改善或是调理病情，期间症状没有减轻或是有所加重，还需要及时到医院检查就诊，以免延误病情，不利于身体好转，同时要保持合理健康的饮食，以免饮食不当导致身体调理和病情的治疗造成影响，不利于快速的恢复健康。