桑葚小米粥功效与作用是益气养血以及滋补肝肾。小米粥属于是生活中比较常见的一种食物，桑葚属于是一种中药，两者搭配在一起可以为身体补充营养，还可以促进身体的健康。
1、益气养血：小米粥里面的蛋白质以及微量元素比较丰富，同时具有氨基酸成分，桑葚可以起到补充气血的作用，两者搭配在一起可以起到益气养血的功效，对于身体的体质虚弱或者是气血不足的症状是可以得到改善。
2、滋补肝肾：桑葚熬粥主要是来自于食疗，需要熬煮小米粥的时候适当加入一些桑葚，可以改善肝肾不足所引起的视力减退以及失眠耳鸣，对于头晕目眩和虚发早白等症状也可以起到缓解的作用，从而可以起到滋补肝肾的作用。
通过吃一些小米粥还可以起到羊胃的作用，对于胃功能不是特别好的人，在生活中可以多喝一些小米粥，能减少对胃部产生的刺激，还可以起到增强食欲的作用。平时需要在饮食上做到荤素搭配，营养全面，也可以多做一些体育运动，能增强自身的体质，避免长时间的营养不良。