当归泡水喝可以起到调理肠道、养血活血、扩张血管等功效，需要在医生的指导下正确使用，以免延误病情。
1、调理肠道：当归中含有一定的挥发油，能够对于肠道行动刺激，适当的喝当归水能够缓解肠燥的情况，防止便秘。
2、养血活血：当归也具有活血化瘀的功效，同时也能够促进造血功能，有助于补充气血，可以治疗月经量少、气血虚弱的患者。
3、扩张血管：当归泡水能够增加血液中的循环速度，可以扩张血管，对于血瘀患者有一定的改善功效，减少血管堵塞的概率。
除此之外，喝当归水也可以起到滋养肝肾的效果。
