慢性咽喉炎食疗方法包括饮食清淡、补充维生素以及补充蛋白质等，能促进病情恢复。
1、饮食清淡：慢性咽喉炎患者可以适当多吃新鲜水果蔬菜，但不能吃辛辣刺激及太油腻的食物，防止对炎症部位产生刺激，甚至导致病情加重。
2、补充维生素：慢性咽喉炎患者适当多吃西红柿、香蕉及柑橘等维生素含量高的水果蔬菜，有促进咽喉黏膜上皮修复的作用。
3、补充蛋白质：适当多吃鸡蛋牛奶及瘦肉等蛋白质含量高的食物，则可以增强患者身体抵抗力。
慢性咽喉炎患者还可以适当多吃川贝冰糖雪梨汤、绿豆海带汤或蜜枣甘草汤，能起到镇咳祛痰和滋润咽喉的作用。