乔本氏甲状腺炎可以采取保守或者手术治疗，患病后需要到医院进行检查，判断病情严重程度。
1、保守治疗：乔本氏甲状腺炎多数是家族聚集的原因，还可能会合并其他自身免疫性疾病，比如恶性贫血或者糖尿病，甚至会存在肾上腺功能不全，因此多数与环境因素和遗传因素有关，环境因素多数包含感染或者膳食中过量的碘化物。患病后会出现甲状腺双侧对称性或者弥漫性肿大，还会伴有隐痛或者全身乏力。早期病情不是很严重，甲状腺功能正常，不需要特殊处理，但要定期到医院复查，如果甲状腺功能减退，需进行甲状腺激素替代治疗，选择甲状腺片或者左旋甲状腺素。也可选择糖皮质激素治疗。
2、手术治疗：乔本氏甲状腺炎持续发展，可能会导致病情越来越严重，容易怀疑高度合并癌或者淋巴瘤，需要采取手术治疗，比如甲状腺激素代替治疗。
乔本氏甲状腺炎需要注意饮食控制，吃些高蛋白和低脂肪食物，保持低糖和高纤维饮食，避免经常吃些刺激性或者含碘高的食物，可以适当补硒，比如肉类、蘑菇、肝脏等。