脑梗塞一般可以选择吃高蛋白食物、新鲜蔬菜、新鲜水果等。
1、高蛋白食物：脑梗塞患者一般可以选择吃一些优质蛋白质的食物，比如大米和燕麦，另外也可以选择吃牛奶或者是鸡肉等等，有利于体内营养物质补充。
2、新鲜蔬菜：脑梗塞患者一般可以选择吃空心菜，大白菜，茄子等，里面的维生素含量会比较高一些，并且还可以达到稀释血液的效果。
3、新鲜水果：脑梗塞患者一般可以选择吃新鲜水果，主要包括了苹果、香蕉、猕猴桃等等，增加体内的营养物质，可以达到提高抵抗力的作用。
