冰糖雪梨是我们常见的一种甜点，冰糖雪梨做法简单但是收益明显，在炎热的夏天来一碗冰糖雪梨不但可以解暑而且还能带来更多的养生功效和保健的作用，所以冰糖雪梨的做法是值得我们去学习的，冰糖雪梨可以起到止咳和化痰的功效并且有很好的润肺功能。
常吃冰糖雪梨能够养血和解毒，冰糖雪梨还能起到保护我们的支气管和喉咙的功效，所以下文大家一起来看看冰糖雪梨的具体做法吧。
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
制作材料
雪梨1个，冰糖30克，川贝粉一点点。
制作步骤
1、雪梨洗净削皮切开去掉核。
2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
冰糖雪梨是采用了冰糖和雪梨等原料制作而成的，在以上的文章中我们详细介绍了冰糖雪梨的做法，冰糖雪梨做法简单，要做出冰糖雪梨来只需要几个流程就可以了，但是简单的做法却可以收到奇效，所以大家可以尝试做一碗冰糖雪梨来犒赏自己。