青橄榄萝卜汤

发布时间:2014-07-04 1295人阅读

提到汤是很多人都熟悉的,汤的种类有很多,不同的汤在口感上都是不同的,而且对不同汤选择的时候,也是需要对汤进行很好的认识,这样在喝的时候,也不会损害到自身健康,常见就是蔬菜汤和鸡蛋汤,这两种汤含有的营养元素都是比较丰富的,那青橄榄萝卜汤也是不错之选。

有很多人都是比较喜爱喝青橄榄萝卜汤,这类汤很有的维生素、蛋白质的比较多,因此对这样汤喝的时候,也利于身体健康发展,那青橄榄萝卜汤做法如何呢?

青橄榄萝卜汤:

食材明细:橄榄12颗、白萝卜450克、猪瘦肉250g、姜3片、蜜枣二个、盐适量。

制作方法:

橄榄12颗、白萝卜一条约一斤左右、猪骨250g、姜片、蜜枣二个、盐。

青橄榄很难拍裂,用刀划多几道口,这样容易煲出味。

萝卜切滚刀块。

汤煲放2500毫升水。

青橄榄、猪骨,蜜枣姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放入萝卜。

放入萝卜块,大火煲10分钟改小火煲。

文火煲2小时,关火前放盐调味即可,清甜润喉很好喝的汤。

以上就是对青橄榄萝卜汤做法详细介绍,在对这类汤制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在食材搭配上也是要根据以上方式进行,这样使得汤的口味不会改善,而且含有的营养元素也是利于人体各方面发展。