海参，是生活在海边至八千米的海洋棘皮动物，海参的营养价值很高，是一种非常好的补品。近年来，随着人们的养生意识的逐渐增强，海参这种补品也开始走进寻常百姓的家里。可食用的海参有二十几种，海参的做法更是千奇百种，现在，我们来学习一下相对简单的海参汤的家常做法。
海参的营养价值相信很多朋友虽然略知一二，但是了解的不够透彻，海参不但可以提高人们的免疫系统功能，还有壮阳的神奇功效，特别适合患了癌症的朋友，或者是运气的女性朋友，因为海参有安胎养气的作用。
首先选用的材料：拉缸盐海参一只，鸡蛋一个，香菜少许，食用盐适量。菜品只需十分钟左右即可完成，口味咸鲜，主要工艺是煮，制作较为简单。
具体的制作步骤参考以下：
1、拉缸盐海参一只，这个要是从冰箱里拿出来的，在冷冻之前一定要洗干净，如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱，那拿出来之前一定要先用水泡一下，再洗一洗就可以了。
2、锅内放入少许葱花，水放入适量。
3、海参切片，从冰箱里拿出来的会冻的很硬，要使劲切。
4、把切成片的海参放入正在煮着的水中即可。
5、锅开后打进一个鸡蛋，再开就可以了，加点盐调味。
6、放入切好的香菜丝。
海参汤的家常做法是不是很简单易学呢?这是最简单的海参汤的做法，除此之外还可以在海参汤中放入其他佐料，比如枸杞，鸡肉，羊肉等等，做成新的营养海参汤，这样就可以增添海参汤的光彩，有更不同的美味呢!大家不妨都来尝试一下。养生，让我们从海参汤做起!