鸽子汤为什么不能放姜

发布时间:2023-06-05 1715人阅读
疏欣杨副主任医师 中日友好医院

鸽子汤不能放姜可能是会破坏鸽子汤中的营养成分。

鸽子汤的营养价值比较高,一般在做鸽子汤的时候尽量不要放入生姜,生姜属于辛辣刺激性的食物,放入以后可能会影响到鸽子汤的味道,而且也会影响到汤中的营养成分,导致营养成分受到破坏,所以要注意尽量不要生姜。鸽子汤当中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸或者是钙铁锌等多种营养成分,价值比较高价,吃了以后能够被人体消化和吸收,而且也可以达到滋补的效果,改善身体虚弱的状况,一般比较适合在产后孕妇喝,缩短身体恢复的时间,而且也可以促进乳汁的分泌,乳汁变得更加粘稠,为宝宝提供充分的营养物质。

鸽子汤在喝的时候也要注意控制摄入量,因为鸽子汤比较油腻,摄入太多可能会增加肠道的负担,容易产生消化不良的状况,而且身体也容易产生肥胖,生活当中要注意多吃一些比较清淡的食物,比如小米粥或者软面条,不容易增加肠道的负担,同时在饭后也可以适当的运动,有利于肠道对食物的消化和吸收,避免出现肚子胀气。