一周岁的宝宝身体消化能力是比较虚弱的，我们不宜给宝宝添加太多的辅食，可以给宝宝适当的吃一些粥类或者汤类等。粥类选择蔬菜粥比较好，蔬菜粥可以促进宝宝的肠胃消化，而且可以补偿维生素，还可以帮助宝宝进行断奶，辅食可以适当的添加，逐步的减少宝宝的喂奶量。
1、香蕉菜泥粥
用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根
做法：1、香蕉块与小米同煮2、西兰花下水焯去农药、切碎3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可
2、牛奶蛋黄米汤粥
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法：1、将大米用凉水泡软，后熬成粥2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可
3、紫薯紫米粥
用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位：1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。
做法：1、大米，小米，黑米清水洗一遍2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑)3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)4、取出盛碗即可。
4、山药胡萝卜粥
用料：大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位：1份约为奶粉1勺)
做法：1、大米、小米洗净2、山药去皮切片3、山药和大米小米一起同煮4、胡萝卜去皮捣成泥5、加入山药、大米、小米同煮
5、胡萝卜银鳕鱼粥
用料：1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥
2、大米洗净煮成粥3、胡萝卜银鳕鱼粥完成
6、双米红枣稀粥
用料：红枣若干、大米小米若干做法：1、红枣去核、蒸熟2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥)3、将枣泥倒入粥中即可。
7、芝麻核桃红枣粥
用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位：1份约为1奶粉勺)
做法：1、大小米淘净2、枣去核，和二米同煮3、核桃仁研磨成粉4、芝麻用搅拌机搅拌成泥5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉6、再煮2分钟即可