笋和香菇一般是可以一起吃，且这两者之间并不存在相生相克的情况，同时还可以起到补充身体所需营养的效果，对身体健康还比较有利，但是在食用时，一定要注意适量的吃竹笋和香菇，这样才可以避免腹痛和腹泻等不适情况的发生。
笋和香菇都属于日常生活中比较常见的食物，笋中的营养价值是比较丰富的，不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪等成分，同时含有丰富的胡萝卜素和钙元素以及微量元素等营养物质，而香菇中的营养成分也是比较全面的，不仅含有丰富的维生素D和维生素B，同时含有铁元素和钾元素以及膳食纤维等成分。这两种食物一起吃，可以起到满足人体对微量元素的需求，同时还可以使食物的营养成分更加的全面，这样就可以达到提高人体抵抗力和免疫力的效果，对人体健康还比较有利。
平时生活中在饮食方面，一定要注意合理搭配，并做到营养全面，这样才可以达到补充人体所需的效果，同时对人体健康还比较有利。但是在日常生活中，一定要注意适当的参加体育锻炼来提高自身的体质。