每100克炒豌豆含有大约313卡路里，一般情况下属于热量过高的食物。
炒豌豆含有淀粉以及嘌呤，里面的热量通常情况下较高，对于正在减肥的人群或者控制体重的人群，不建议吃太多炒豌豆，以免导致热量在体内堆积，会对减肥的效果造成影响，正常健康的人群吃过炒豌豆之后，需要适当参加体育锻炼，可以减少热量和脂肪。
虽然炒豌豆的热量高，但是里面含有人体所需要的蛋白质、碳水化合物质，适当食用之后能够增加营养，达到补充体力。
