豆瓣酱孕妇可以吃吗

发布时间:2019-01-22 1473人阅读

女性怀孕后日常饮食方面有很多讲究,如果吃对了食物有助于胎儿健康,母子平安;相反的如果吃了不当的食物反而有可能影响胎儿健康,甚至出现畸形儿。由此,现实生活中很多女性自妊娠后,日常饮食就会有很多讲究,那么孕妇是否可食用豆瓣酱呢?豆瓣酱都有哪些营养成份呢?

孕妇可以吃豆瓣酱吗

孕妇慎吃豆瓣酱。豆瓣酱作为调味料的一种,它里面的含盐量是比较多的,而且有一些产品还加了很多种调味品。豆瓣酱是经过发酵制成的咸味调味料,含盐分较高,市售的某些产品中还加入了辣椒、香油、味精等调味品,不宜多吃。因此,孕妈尽量少食或不要食用豆瓣酱哦。

孕妇吃豆瓣酱的注意事项

豆瓣酱是黄豆发酵后做的,营养价值很高。豆瓣酱里的豆瓣、辣椒都含丰富的维生素。但因为要长期储存,为以防变质,还是会加一些化学药剂,建议少吃。实在想吃了,可以让家里人去农贸市场买新鲜辣椒自制豆瓣酱,这样你既可以吃到豆瓣酱,又环保放心。如果孕妇实在想吃的时候也要注意:不要吃的太辣;不要太咸;要辅助多吃些水果和蔬菜;不要吃变质的豆瓣酱。

豆瓣酱的营养价值

1、富含蛋白质,有利于生长发育。

2、富含碳水化合物,具有补充的作用。

3、富含钠,可以调节渗透压,维持酸碱平衡。

4、富含硒,具有延缓衰老、增强免疫、抵御疾病的作用。

5、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

6、富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。