羊肉和山楂

发布时间:2018-12-28 1445人阅读

由于羊肉中有一股羊腥味,导致了不少人在吃羊肉的时候都不太吃得习惯,可是羊肉如果制作的好的话,可以发挥出非常美味的味道。特别是在冬天吃羊肉有助于帮助人体去除寒湿,增强燥热感。山楂的作用想必不用多说大家也应该吃得很知道得很清楚,那么山楂和羊肉可以一起食用吗?

山楂和羊肉能一起吃吗

山楂可以消肉食积滞,和肉类食品一起吃挺好的。

羊肉不能与哪些食物一起吃?

羊肉与南瓜相克,食则恶心。解救:吃甘草水。

羊肉与西瓜相克,食则伤元气。解救:甘草煎水服。

羊肉与梅子相克,食则中毒。解救:甘草水煎服。

羊肉与鲶鱼相克,食则中毒。解救:吃人乳。

羊肉与醋相克,食则伤心脏。

羊肉与豆酱相克,二者功能相反,不宜同食。

羊肉与乳酪相克,二者功能相反,不宜同食。

羊肉与醋相克,醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

羊肉与半夏相克,同食影响营养成份吸收。

羊肝与红豆相克,同食会引起中毒。

羊肝与竹笋相克,同食会引起中毒。

羊肉与栗子相克,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。

山楂的功效与作用

1、强心、降血脂、降血压

有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。

此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。

2、治疗痛经、月经不调

山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。

有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,温火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可饮用。

此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。提醒:有些痛经症状不同,有时也可能是疾病引起,因此在服用山楂的时候,最好向专业医生咨询一下。

3、开胃

山楂健胃消食的功效应该是大家都比较了解的,不仅很多人会食用山楂消食,而且山楂也是很多消食药物的主要成分哦。食用山楂能够帮助我们促进胃部的消化功能,提升新陈代谢的能力。另外山楂的消食效果对于肉食食用过多的人来说最为显著哦!

4、可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5、抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

6.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

7.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。