鸡胸肉含有丰富的营养，与其它部位也有区别，很多健身的人喜欢在饮食中加入鸡胸肉来增加肌肉，因为鸡胸肉热量低，不会让人发胖却会让人更加的强壮。鸡胸肉可以和很多的蔬菜搭配着吃，也可以与番茄放一起，这种搭配可能很多人并不熟悉，番茄鸡胸肉的做法比较特殊，可以把番茄和鸡胸肉打成汁再炖。
西红柿烧鸡胸肉
主料
西红柿1个水适量
鸡精1匙盐适量
鸡胸肉250g苦瓜半个
小米椒4个香菇1个
西红柿烧鸡胸肉的做法步骤
1.先把食材都洗干净，切好备用
2.鸡胸肉冻的厉害，切完忘了拍照啦
小贴士
注意油可以少一些，先炒西红柿炒出颜色放鸡胸肉炒最后放苦瓜和小米椒，再放盐
鸡胸肉镶烤番茄
材料鸡胸肉100克牛番茄2颗洋葱40克起司2片西洋芹菜200克马铃薯150克
做法
1今天主食我一样是马铃薯削皮切块蒸熟而已西洋芹菜部分我把老的部分削掉切段之后锅里放入少许油跟少许盐巴调味炒熟。番茄从蒂头的地方挖洞里面也挖一下成空心状
2搅拌机里放入鸡胸肉、洋葱、番茄(刚挖出的部分)这里因为我贪图方便打成末(如果没有搅拌机可以切末即可)这里分享二个方式做出来味道有些许不同
3第一种(比较没汤汁)在锅里放少许油将肉末放入翻炒熟收干再填入刚刚挖好空心状的番茄里放上起司片就送进烤箱烤10分钟
4第二种(比较有汤汁)将肉末填入刚刚挖好空心状的番茄里然后先蒸让肉先熟再放上起司片就送进烤箱烤10分钟。这是完成之后的切面今天用的是蒸熟再烤汤汁好多^^~开动拉~