牛尾的营养价值还是比较高的，里面含有丰富的蛋白质、维生素以及营养物质，可以补充身体所需要的营养，还能增强体质，提高身体的抵抗力，如果经常食用还能促进骨骼生长，比较适合成长时期的儿童以及青少年，如果是身体虚弱的患者，也可以适当食用，不可食用过多，以免造成胃肠道负担。一旦出现不适，要及时就医治疗。
在此期间，饮食需要多样化，不可过于单一，以免出现营养不良，可以多吃一些水果和蔬菜，也可以多吃一些营养价值高的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，有利于身体健康。
