小麦粥怎么煮好吃

发布时间:2018-08-10 2101人阅读

现在由于人们吃的食物越来越杂。而且人们大多不注意饮食,所以会导致患有胃病的人增多。治疗胃病只能通过中药或者喝粥来调养。人们在选择州的时候应该。多选择一些粗粮粥,比如小米,小麦粥等等。煮粥也是需要技巧和方法的。下面带大家学习一下小麦粥怎么煮好吃。

小麦是面粉的原料,也是北方人的主食。小麦中除含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁,还含有维生素

B、淀粉酶、油酸、亚油酸等。小麦的蛋白质含量比大米高,而且还含有大米所缺乏的维生素E、

麦芽糖酶、蛋白分解酶和淀粉酶,所以面食比米饭容易消化。祖国医学认为,小麦性味甘微寒,入

心、脾、肾三经,功能益肾养心安神,调肠胃,除热止渴。小麦淘洗时轻浮瘪瘦者为浮小麦,具有

除虚热,敛汗,镇静安神的功效。小麦麸可除心烦,止消渴,而以小麦粉水洗得之的面筋,性甘

凉,为素食中的佳品。功能为益气和中

用料

小麦、水、糖

小麦粥的做法;

小麦先用清水洗干净,泡差不多半小时

再一次清洗干净后,倒入电饭锅,再加入水。

按下煮饭键,等煮饭键跳到保温键,再加入糖(糖量按个人的喜欢)

食材

主料:

小麦麦仁

1小碗

辅料:

适量

步骤

2.倒入锅中

3.用水冲洗2遍

4.加入适量的水

5.盖上盖子大火煮

6.煮开锅后转成小火

7.盛碗,一颗颗的麦仁嚼在口里,劲道

小贴士

麦仁含有丰富的营养,肯定比白面的营养价值要高