在众多海鲜中,很多人都非常偏爱于章鱼爪,因为这种食物含有的蛋白质是很高的,而且做法也非常的多,不同的做法可以给大家带来不一样的体验,但是孕妇以及患有疾病的人群要慎重食用,不然就会给身体的健康构成危害,章鱼爪在市场上一直都有销售,那么让我们一起来看看章鱼爪怎么做好吃呢?
第一,章鱼爪怎么做好吃呢?香烤章鱼爪。章鱼爪10副,青椒1个,洋葱1个,生姜1小块,料酒1汤勺,醋1汤勺,盐半勺,糖1勺,酱油3汤勺,香辣豆豉1大勺,食用油适量做法章鱼爪洗净切段,青椒、洋葱切小块,生姜切片备用;所有材料装盆,加入料酒、醋、盐、糖、酱油、豆豉、抓匀后腌制30分钟;全部材料捞出控干水分,在刷过食用油的烤盘上摊平,以250度烤制15分钟。小诀窍章鱼一烤就出汤,不过千万不要浪费,因为这里最值得一提的是,那个“章鱼汤”泡饭非常美味!另外照片装盘的只是一半的分量,因为烤了两盘嘛,这个只是第一锅。
第二,香辣小章鱼爪。主料:冷冻小章鱼爪1包,西芹3-4条,洋葱1个。调料:李锦记蒜蓉豆豉酱,韩国辣椒酱,甜面酱做法1、小章鱼解冻,洗净。用加了姜片和料酒的滚水过一下,沥干。2、西芹切条,也用热水过一下。胡萝卜切丝。3、三种调料各挖一小勺,调均匀。4、洋葱炒成金黄色,再加入调匀的酱料炒香。5、入小章鱼爪炒上色。小章鱼千万别炒老了,动作要快!6、最后加入芹菜和胡萝卜快色翻炒几下。
章鱼爪怎么做好吃呢?章鱼沙拉。生章鱼脚4-5条,姜片4-5片,酒一匙,白醋一小匙,沙拉酱
一条,彩色巧克力豆少许做法1、新鲜章鱼脚买回家先洗干净。锅子水装6、7分满后水滚转小火.放入章鱼脚和姜片.白醋.米酒盖上锅盖闷煮2分-3分钟.马上熄火^_^不准开喔!10分钟后捞起来,用冷水洗净浅紫色的水和章鱼薄膜,稍微去除干净后.沥干放进冰箱冰,要吃多少就切多少,挤上沙拉,再洒上彩色巧克力豆。