番茄酱可以做什么美食

发布时间:2018-05-05 2408人阅读

番茄酱能够做的美食非常的多,有说可以做蔬菜卷饼,也可以用番茄酱来蘸薯条吃,味道也非常的不错,当然也可以做很多菜肴,比如说可以用番茄酱来做锅包肉,做里脊肉,或者是炒大虾等等,都是比较好的家常的做法。平时适当的吃一些番茄酱,对身体也是有好处的,有促进食欲,促进消化作用。

蔬菜卷饼

主料:春饼4张、生叶8片、鸡蛋2个辅料:番茄酱适量

蔬菜卷饼的做法步骤1将春饼蒸热待用,生菜片洗净沥干水分2鸡蛋加少许盐打散,用平底锅煎成蛋饼,2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼,大小与春饼差不多3将番茄酱均匀地涂在春饼上4将一面蛋饼放在上面,再涂一些番茄酱5放2片生菜叶,再将饼整个卷起来即可

番茄酱炒鸡蛋。

这种方法炒的鸡蛋,不仅颜色黄中透红,而且略带酸甜的口感,味道十分的鲜美,样子也十分的好看。做法很简单,那就是首先要嫩炒鸡蛋,不要发糊或变硬,在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱,翻两下后马上出锅。

面条中加番茄酱。

喜欢吃面的人多喜欢在面中加点醋。其实,如果你加2-3条羹番茄酱,面条的味道会更好,取决于你加的量的多少,你会觉得有点中式意大利面的味道,加番茄酱的面的颜色比加酱油要好看。

主要功效番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效,是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。