哈密瓜是盛产于新疆的一种瓜类水果，而且哈密瓜几乎只能够在新疆生长，因此，内地人吃到哈密瓜是一件非常幸福的事情，哈密瓜的个头不大，但是皮薄肉厚，甜度非常高，适合各个人群食用。哈密瓜的皮较硬，因此不好刀切，下面就来看看切哈密瓜方法有哪些呢？有兴趣的人士可以了解一下。
哈密瓜的营养价值：
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。
切哈密瓜要是不追求好看，一般只要对半剖开，去籽，切成小方块然后食用即可，很简单的。
切法一：
1、买一半的哈密瓜，或将买来的哈密瓜纵向对半剖开。
2、切成图片里的一样的长条，把籽弄没。
3、把皮和肉切开。切的时候一定要小心，不要伤到手。
4、最后再一块一块切开就大功告成了！
5、最后摆上餐具就可以食用了。
切法二：
1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
切法三：
1、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。
2、用平刀横切，将果肉、果皮分离（两边各片到一半，留一部分不分离）。
3、将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。
切法四：
1、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。