蓝莓不仅吃起来酸甜可口,而且含有大量的维生素和微量元素,能够有效补充人体所需营养物质,有利于人体健康,在一定程度上,还起到美容养颜的效果,深受广大朋友的喜爱。可常制作成蓝莓果酱、蓝莓味的各种食物等等。但蓝莓中也含有一定的糖分,那么,血糖高能吃蓝莓吗?
答案是能吃。由于蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。从而对于血糖高的朋友来讲,适当地食用蓝莓,还能够有效对降低血糖起到一定的积极作用,避免血糖大幅度波动上升的现象。
而且,蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。蓝莓具有保护毛细血管及抗氧化的作用,从而起到有助于维持健康的肌肤的作用。
同时,蓝莓含糖量并不是很高,适当地食用还能有利于补充人体所需成分。因为蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,而且,蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩。同时,蓝莓还能延缓脑神经衰老,增强记忆力。
因此说,血糖高能吃蓝莓。蓝莓中含有丰富的维生素和一些有利于人体的物质,只要适量食用蓝莓,就能够对人体发挥积极有效的作用。而且,蓝莓的含糖量相对来讲也不是特别高,不过量食用蓝莓,就能避免血糖大幅度升高的现象。