火龙果鸡蛋饼的做法

发布时间:2016-12-08 2631人阅读

我们每个人都希望自己和家人身体健康,而想要更好地维护健康,饮食就是不可忽略的一个重要方面,火龙果鸡蛋饼的做法非常简单,只要肯学习,掌握烹饪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。

1、准备食材

2、剥下玉米粒,入开水锅里焯水三分钟,玉米粒浮上来即可关火

3、捞出沥干水备用

4、用勺子将火龙果肉轻轻刮下来,呈果酱状

5、鸡蛋打散

6、将蛋液和果酱混合拌匀

7、加入一勺面粉(普通饭勺)

8、搅拌均匀

9、加入玉米粒

10、拌匀,加入少许清水,最后呈半流质状态

11、平底锅倒入少许油,舀一小勺面糊摊成圆形

12、小火慢煎,观察底部边缘有点焦黄就可以翻面了

13、最后留一点纯面糊(请忽略遗漏的两颗玉米),摊成小饼,不用翻面。

14、如果担心表面难熟可以待底下一面发黄后关火,盖上盖子焖两三分钟

15、纯面糊煎好了,用模具或者剪刀刻成心型

16、摆盘OK*-*

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?火龙果鸡蛋饼的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。