经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,西葫迷迭香蛋饼这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
1、西葫擦细丝、迷迭香切碎、放入白面全麦面的碗中,再放入两个鸡蛋,加人黑白胡椒粉、五香粉、盐,适量水拌成糊状,要稀些,放置三五分钟,让调理味道中和一下。
2、锅热加少量底油,油热转小火,加两汤勺面糊。锅最好用不粘锅
3、加入面糊后,一定要等饼成熟才可翻面,否则一是不成形;二是夹生
4、翻面后再加热一分钟左右,可以起锅装盘。配蒜醋汁,稀饭就是不错的早餐了!
西葫迷迭香蛋饼这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。