如今，越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响，大家开始认识到饮食的重要性，于是许多人慢慢地会开始自己做饭，这是一件好事，瘦肉香菇酿节瓜的做法很简单，它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
1、材料节瓜、瘦肉、香菇、虾米、姜、红萝卜
2、瘦肉、香菇、虾米、姜剁碎、(萝卜切小粒、忘记放去拍照了)
3、瘦肉、香菇、虾米、姜、用生粉、酱油、蚝油、油、盐腌制20分钟
4、利用腌制馅的时间、将节瓜洗净干净、去皮、横切成约3厘米厚的件、挖去瓜瓤
5、把肉馅酿入节瓜里
6、把红萝卜粒放在肉馅上
7、放锅蒸15-20分钟
8、取一个碗倒入蚝油
9、把汤汁倒入装有蚝油的碗里、搅拌均匀
10、把汤汁倒入锅里、放少许生粉、大火烧开、淋在节瓜上即可食用
11、成品、美味可口的瘦肉香菇酿节瓜
12、再来一张成品图
瘦肉香菇酿节瓜这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。