在做甜蜜豆炒肉这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末，酱油、鸡精，出锅的时候放上适当的醋调味就可以了，甜蜜豆炒肉的做法简单易学，只需要选择新鲜的食材。
1、猪肉切片用淀粉，生抽，料酒抓匀腌制1小时。
2、甜蜜豆掐去弦洗净备用。
3、用开水把甜蜜豆焯一下用凉水冲洗两遍。
4、准备一点蒜末和胡萝卜。
5、开火热油，放入胡萝卜翻炒。
6、放入腌好的猪肉翻炒至变白。
7、放入甜蜜豆继续翻炒。
8、调入适量盐，鸡精。
9、出锅前放入蒜末。
10、出锅装盘。
应该说每个人都知道饮食对自己的重要性，虽然甜蜜豆炒肉的做法容易，但却让吃过的人都竖起大拇指。