带皮绿豆饼的做法

发布时间:2016-12-08 2016人阅读

我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说带皮绿豆饼的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

1、绿豆提前泡6个小时

2、放蒸锅上蒸50分钟,中途开盖3次,撒3次冷水,避免豆子太干。

3、大部分豆子开花了,起锅。

4、把绿豆放料理机里,加入冷水刚好淹没豆子,打成泥。

5、如图

6、打好的绿豆泥

7、取净锅,放入黄油、白糖、玉米油小火熬化。

8、如图

9、加入绿豆泥,不停翻炒,避免糊锅

10、翻炒至不粘铲子,不粘手可以揉成团(大概炒10分钟)

11、取每份30克搓成圆球

12、把球放入模具里

13、按压模具,绿豆饼就做好了。

14、全部压好,装盘

15、淋些糖桂花,味道好极了!

带皮绿豆饼这道简单的美食做法你学会了吗?在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢?这就是味蕾的幸福感。