芝麻蜜豆饼的做法

发布时间:2016-12-08 2636人阅读

在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。芝麻蜜豆饼的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。

1、面粉过筛好,用温水化开酵母,加入面粉中

2、用烧好的热水把白糖倒入热水中溶化,然后把溶化好的糖水和面,一边搅拌一边加入温水

3、把面粉和均匀,成光滑面团后盖上保鲜膜进行发酵,发酵成两倍大后,重新揉和均匀,在放一边醒发半个小时

4、然后取出小团面捏圆压煸,包入红豆馅

5、包好收口搓成圆形

6、把收口朝下压煸

7、把包好的饼放入装有芝麻的碗中压下,让饼面沾上芝麻,两面都沾上芝麻

8、锅中刷上少许油,把饼放入锅中,稍微煎几下,注意翻面

9、煎至金黄色有芝麻香味传出就好了

芝麻蜜豆饼是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。