白灼儿菜是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
1、把儿菜洗净，切成4半
2、胡萝卜用工具擦出花形，切成小块儿
3、锅中放水烧开滴几滴油，放入儿菜和胡萝卜煮开后稍煮一会儿
4、捞出过凉水后控干水份，放入盐、鸡精和蒸鱼豉油调味，锅中放入少量油烧热直接浇在菜上拌均即可
5、可以任意摆出漂亮的造型
想做一个让老公喜欢、让婆婆夸奖的巧媳妇吗？那就从抓住她们的胃口开始吧！学会做白灼儿菜之后你可以亲自烹饪给她们吃，相信一定能够俘获她们的心。