现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，卤鸭翅鸭掌(酱油版)的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
1、备好材料,用淡盐水泡鸭翅、鸭掌30分钟,洗净备用.
2、蒜头拍扁，姜切片.
3、锅烧开水,放入几粒蒜头、几片姜,下鸭翅、鸭掌焯水.
4、捞起沥干水分.
5、取一砂锅.码入几片姜、蒜头.
6、放入鸭掌、鸭翅,调入盐、酱油、芝麻油、老抽.
7、搅拌均匀腌制20分钟.
8、腌制完成后,加入清水.开中大火,水开转小火卤35分钟.
9、35分钟后,关火.先别急着捞出来,让鸭翅、鸭掌在锅中浸泡30分钟.
10、30分钟后,捞起摆盘,可以开吃了！
冬季到了，给你的家人、孩子做一道卤鸭翅鸭掌(酱油版)，不仅能够填饱肚子，还可以让她们品尝到更多美味的食物，一起幸福的吃一顿晚餐，再幸福不过了。