快节奏的生活已慢慢影响着人们，为了追求高效率的生活，人们往往要牺牲质量，就连吃饭也是这样。芦笋煎蛋饼这道菜做法简单，让你在高速发展的城市中，也可以享受到简单所带来的美好。
1、将面粉和麦片称好备用。
2、将芦笋，彩椒洗净，彩椒切丝备用。
3、将牛奶、鸡蛋、盐、胡椒碎搅匀备用。
4、将牛奶、麦片放入上图搅匀的液体中继续搅匀。
5、芦笋焯水备用。
6、锅底抹油，铺上芦笋、青椒丝，稍煎片刻。
7、然后放入上图搅拌好的牛奶麦片，煎制成熟。
8、最后撒几颗蓝莓，装盘即可。
芦笋煎蛋饼的做法简便，精华所在也在酱汁的制作，喜欢酸甜口味的，可以加点番茄或苹果醋，淋上菜肴，下饭菜肴即刻成为盘中餐。