红螺炒南瓜苗是一道健康绿色的菜品，和街上各色小吃不同，所需食材全是无毒无公害的绿色食物，还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料，不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
1、准备好食材
2、南瓜苗泡水十分钟
3、洗干净并把叶子揉软
4、红螺泡清水五分钟洗干净
5、切好蒜米
6、热锅下油爆香蒜蓉
7、放入红螺爆炒大概两分钟后变色捞起备用
8、另起油锅爆香蒜蓉
9、放入南瓜苗爆炒
10、炒干水了有添一些水继续翻炒
11、南瓜苗八分熟时放入红螺继续翻炒一分钟并放入盐鸡精就可以了
12、熟透就可以出锅了
13、装盘享用吧
14、来张美美照
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，红螺炒南瓜苗的做法简单，营养丰富，值得推荐。