做菜最容易忽略的就是火候，在做香菇鸡蛋白菜小葱饺子这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
1、包好的各种香菇饺子
2、香菇洗净后剁碎
3、鸡蛋碎末拌小葱加白菜
4、炒好的香菇一起拌均匀凉冷
5、饺子皮和馅准备好
6、一勺子香菇馅放在饺子皮中间
7、对折一下
8、包好的饺子
9、各种的饺子
10、不同饺子的香菇馅
11、水煮饺子出锅了
在平日里，我们应对自己的一日三餐多一些关注，香菇鸡蛋白菜小葱饺子的做法尤其简单，不过它却是许多人的心头好。