大馅糯米烧卖的做法

发布时间:2016-12-08 1733人阅读

繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道大馅糯米烧卖的做法就可以出锅了。

1、准备材料。(糯米提前泡一夜)

2、香葱切碎待用。

3、胡萝卜切碎待用。

4、松蘑切碎待用。

5、木耳切碎待用。

6、豆豉切碎待用。

7、里脊肉剁碎待用。

8、把提前泡好的糯米放电饭锅中煮熟,要少放水。

9、锅中放橄榄油加入香葱碎爆香。

10、依次放入肉碎,胡萝卜,木耳,蘑菇。放入蚝油,盐,豆豉,翻炒至熟。

11、盛入大碗里。

12、这时糯米也熟了。

13、把糯米加入炒好的馅料中。搅拌均匀。烧卖馅做好啦!

14、买好的饺子皮一个一个地把边重新擀一下,使边更薄。

15、放馅在中间。

16、用虎口旋转着把边包起来,不封口。如图所示样子。包好。

17、所有的饺子皮都包完,放蒸锅里,每个之间留空隙,盖盖儿,上汽后蒸15分钟。

18、熟了后不要马上揭盖,待5分钟再揭盖儿。

19、摆盘!开吃啦!

通过清蒸的方法,就能够做好一道美味的菜肴,是否感觉信心大增呢?大馅糯米烧卖的做法十分简单,多加尝试一些简便的做菜方法,你会爱上下厨的。