一道家常饺子烧卖肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，饺子烧卖的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。
1、准备材料，猪肉剁碎，玉米剥粒，胡萝卜切粒，豆腐干香菇切粒。葱、姜、蒜切碎备用。
2、油烧热炒至变色加适量盐，生抽、料酒，葱姜蒜爆香，然后放入胡萝卜、豆腐干、玉米、香菇炒塾捞起备用。
3、糯米淘冼干净用电饭锅煮熟。再与其他馅料拌匀。
4、取适量馅放了饺子皮用手整型，放入蒸锅蒸10至15分钟即可。
饺子烧卖做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。