酸甜泡萝卜的做法

发布时间:2016-12-08 2967人阅读

可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,酸甜泡萝卜的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

1、将青皮萝卜和红皮萝卜去根须。

2、将萝卜去皮备用。(也可以不去皮,口感会更脆。)

3、将萝卜切成薄片。(这次的青皮萝卜没挑好,芯有点发白。)

4、撒盐腌制30分钟。

5、带上一次性手套,将腌出来的水挤干。现在萝卜片已经变软了。

6、再加白糖、米醋和自制剁辣椒。

7、搅拌均匀。

8、用无水无油干净的保鲜盒装好放冰箱。

9、泡制24小时后,就可以享用了。

在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实酸甜泡萝卜的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。