小馒头炸大馒头的做法关键在于味道的把握，要注意准备需要用到的调料，料酒、鸡精、酱油要备好，注意把握好味道，最好在食物快出锅时加入调料，依据个人口味加入适量的调料，装盘上桌即可享受美味。
1、准备食材
2、把馒头放入鸡蛋里打个滚
3、再放入小馒头里面打个滚
4、锅里放油，
5、油热了把弄好的馒头片放进去炸
6、好了可以出锅咯
小馒头炸大馒头是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
