干贝蒸水蛋是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。
1、备2个鸡蛋打散装盘
2、瑶柱用水泡一下切小粒
3、备好两个器皿
4、加入瑶柱.及两个鸡蛋液体量的温水.加入少许花生油.盐.搅匀
5、把干贝鸡蛋倒入两个器皿装
6、锅烧开水蒸8分钟
7、起锅食用
干贝蒸水蛋的做法简单,容易学会,而且耗时较短,只要一个休息的空挡,美味即可出锅。