很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实茭白豆干饺子的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
1、将准备好的豆干、茭白切粒，静至在一边
2、鸡胸肉剁成小肉碎（剁的时候加点酒和水，更入味，更好剁）
3、将切好的食材加点盐和味精混合，静至5分钟入味
4、包好下锅，吃不完的，装盘放冰箱冷冻20分钟左右，装入保鲜袋，下次要吃就直接拿出来开水里烧就好了
茭白豆干饺子做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。