只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,淡奶油椰蓉小餐包的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。
1、成品图,金黄松软!
2、先将液体材料倒入面包桶。
3、再加高粉,糖盐对角放,酵母挖个坑放中间。
4、启动面包机揉几分钟至面团成团后取出,用手捏住面团一头在案板上摔打至面团越来越有筋道,越摔越长至出膜状态即可!这个过程大约15分钟。
5、滚圆了放面包桶里发酵至原来的两倍大,手指探入不回缩即完成发酵!这个过程大约45分钟。
6、启动面包机揉几分钟给面团排气,再分割成9等分,盖保鲜膜松弛15分钟。
7、再整形搓圆,有间隔的放入铺了油纸的烤盘上。
8、放入烤箱,下面坐一碗热水盖上烤箱门进行二次发酵。这个过程大约45分钟!
9、准备椰蓉和全蛋液。
10、发酵至原来两倍大的面团取出,表面刷蛋液。烤箱预热180度。
11、撒椰蓉。
12、送入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟。
13、时间到后取出晾凉。
14、晾凉至手温后即可食用!
15、内部图。
大家可以发挥自己的想象力,配上自己喜爱的食材及酱料,就是自己的一道创意料理啦,做饭不难,只要有心,马上让做饭不在行的你信心大增。