我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养，有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴，纺比如说孜然烩鸡心的做法不难，符合大众口味，是一种很不错的选择。
1、洗净的鸡心，从鸡心中间切一下，
2、葱姜蒜切好备用，
3、热锅凉油，
4、油热，倒入鸡心，多点油，大火翻炒，
5、接着放蒜，姜，料酒，继续大火翻炒，
6、就这样像油炸一样，
7、这时候鸡心差不多熟了，倒老抽酱油，一点盐，继续翻炒，
8、放葱花，翻炒出锅了，
9、出锅装盘了，再撒上孜然粉，
10、来张近的，味道不错呢，
美食会给人味蕾上一定的冲击，孜然烩鸡心就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品，吃了饭之后可以喝点汤会更好。