在做飘香烧卖这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,飘香烧卖的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。
1、糯米提前泡水一晚,天热搁冰箱里。
2、沥干水分,加油,加盐,加老抽,加点瘦肉末。
3、糯米里再加点火腿肠丁
4、再加点葱花,搅拌均匀。烧卖馅就做好了。
5、把饺子皮擀成荷叶装,再放适量糯米,再把饺子皮合拢,腰身中间掐紧,一个烧卖就包好了。
6、一个个的做起来,做完后,放蒸笼,上汽后再中火蒸25分钟就好啦。
7、蒸熟的烧卖来摆盘,放点葱花,玉米粒点缀。美美的烧卖就做好啦!慢慢享用吧!
飘香烧卖这道菜的味道,第一口就给人一种味蕾上的冲击,让人忍不住吃第二口,这就是这道菜独特的魅力。