想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，西芹叶煎饼的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
1、将西芹叶摘好放水里加点盐泡十分钟
2、然后将西芹叶冲洗干净切碎备用
3、在将面粉玉米粉放入容器里加入鸡蛋搅拌几下在放入适量的清水在将西芹叶放入在加适量的盐搅拌成面糊备用
4、坐锅烧油在倒入适量面糊中火煎制
5、看到面上的面糊凝固了在反另一面煎，煎到两面成金黄色就可以出锅了
6、重复以上动作直至面糊煎完
7、然后根据自己的喜好切好装盘
8、可以直接食用
9、也可以蘸番茄酱吃（小朋友的最爱）
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下西芹叶煎饼的做法。