大头菜油滋啦包子的做法

发布时间:2016-12-08 1938人阅读

晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。大头菜油滋啦包子制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。

1、提前把面发好

2、油滋啦用刀剁碎,不用太碎。

3、大头菜,掰叶洗净

4、切成自己喜欢的大小块

5、放入开水烫一下,马上捞出

6、攥干水分放入盆内

7、添加各种调料拌匀

8、醒好的面团

9、分成大约50g一个的剂子

10、擀成皮

11、放入馅,包成包子

12、包好的包子

13、锅内放入凉水,包子放入蒸屉,二次醒发10分钟

14、凉水开火蒸20分钟,时间到,关火,不要马上掀锅盖,等5到8分钟

15、出锅的包子

家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭,聊着天,家人聚在一起的时候,吃上一道大头菜油滋啦包子,氛围一定非常好。