快手早餐~西葫芦黑芝麻鸡蛋煎饼是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
1、西葫芦洗净擦干后切小丁，然后加入盐，一个鸡蛋，少量虾皮，手抽搅拌均匀
2、加入面粉后，手抽搅拌均匀，如果觉得面糊太干加少见水，以面糊拉起落下为带状最好，不沾平底锅加少量油，倒入面糊平摊匀，撒上黑芝麻
3、两面烙熟出锅
在外面吃饭可能无法保证食物的卫生，自己做才能吃得放心，快手早餐~西葫芦黑芝麻鸡蛋煎饼做法简单，健康有保证。