韮菜鸡蛋煎饼的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
1、韮菜洗净切段，胡萝卜切碎。
2、盆中两个鸡蛋打散，搅拌均匀。加入料酒、水、五香粉、适量盐，再次搅拌均匀。
3、再加入面粉搅拌成稍稠的糊。静置5分钟后，搅拌到面粉完全溶于水。再加入韮菜段、胡萝卜碎、黑芝麻搅拌均匀。
4、热锅，锅内壁涂层食用油。大火倒入l勺糊，拿起锅柄快速转动，使糊流转均匀且更圆。改小火慢煎两面金黄。
饮食合理，我们的健康才能得到有力的保障，韮菜鸡蛋煎饼的做法简单，是我们生活中非常常见的一道菜肴。