平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭，他们没有过多的精力去自己做饭，其实，有许多家常菜的做法都是非常简单的，只要花费少许的时间就可以完成了，比如说肉沫金针菇意大利面的做法就很简单，不妨可以考虑。
1、热锅倒油，油炸了放肉沫炒，把肉沫炒香。
2、肉炒变色后加入洗净的金针菇，等金针菇稍软后加适量水。
3、继续炒一会，加盐，加酱油，加少量鸡精。
4、把菜多翻炒，然后加入煮好的意大利面，炒一会加锅盖闷一下，让面条入味。
5、等汁还剩少量时翻炒几下（不要炒干，留一点点汁），出锅。
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，肉沫金针菇意大利面做法简单，取材方便，不妨多吃。