很多人在做鲜肉河虾大馄饨这道菜的时候觉得很难，但是做出来的成品却不会让人后悔，这道菜诠释了美味两个字，让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂，但是注意细节一样可以色香味俱全，在准备配料的时候可以根据自己口味准备。
1、将鲜肉剁碎。河虾冷冻20分钟后将虾肉拨好
2、将榨菜剁碎葱切小段把生抽料酒生姜盐油味精鸡蛋倒入鲜肉中搅拌均匀。
3、开始包馄饨先放拌好的肉料再放一只河虾准备一碗水包起来用
4、依次包好
5、煮馄饨水烧开馄饨入锅盖上锅盖滚后加小半碗冷水反复加三次
6、碗里放开水加紫菜葱味精盐少许香油
其实，我们大可不必把烹饪想得过于复杂，还是有很多简单的菜式的，比如鲜肉河虾大馄饨的做法就很简单。